質文新解

子曰：「質勝文則野，文勝質則史；文質彬彬，然後君子。」(論語雍也章)

我最新的解釋:

在很久很久以前, 聖人不需要食譜, 卻煮出了非常好吃的菜來. 他和他們的學生還有食迷們努力的發覺出各種步驟次序, 各種食材的份量, 如何控制火的大小, 鍋子的質料, 甚至拿啥來做火引都加以研究. 當然, 聖人也努力的招收天下的聰明有心人, 他們的條件不僅心靈手巧, 他們的嗅覺, 味覺, 視覺, 觸覺也都經過嚴格的篩選. 於是, 終於, 有一天, 聖人制禮作樂, 發明了食譜!

在聖人駕崩後, 他的門人卻分出兩派來, 一派聲稱, 作菜是藝術, 怎麼可以跟著食譜走? 當別人問他們說, 這道菜要放多少鹽? 他們嗤之以鼻, 說, 哈, 我怎麼知道? 拿湯匙舀出來嚐嚐才知道哇! 另有一派, 說, 作菜是規矩! 只要照著聖人的方子作, 就對了! 嚐嚐才知道味道, 那簡直就是粗魯加噁心! 聖人的舌頭一定比我等凡人的準, 聽他的準沒錯!

結果, 一派, 出不了食譜, 因為說不出個標準來. 另一派只能照著食譜作, 他們只能把聖人的食譜數據在度量衡上不斷求精, 卻不能有啥創新. 全天下的人都是又恨又怒, 尤其是家庭煮婦.

終於新的聖人出現了!

話說, 這個新聖人的來歷也是一番艱辛. 原來, 這個新聖人的父母就來自兩派. 這一對情侶, 我們不稱他們為聖, 畢竟聖人也只能自己聖, 不能使父母聖, 在各自的壓力下, 衝破了種種難關, 終於有情人終成眷屬. 即使如此, 兩人在煮菜上, 卻也是爭吵連連. 而我們的新聖人就在這種壓力的環境下茁壯. 他對自己的感覺是如此的自信, 就像他老爸, 但是, 對於度量衡的掌握, 竟也在老媽的監督下變成習慣. 他對於幼時種種爭吵的回憶又是如此的深刻. 於是他利用從他老爸得來的自信, 來掌握他老媽學到的對度量衡的仔細, 再加上他激烈渴望找到一條平衡兩派的耐心, 不斷實驗. 終於新的食譜就在他手裡湧泉般產生. 在一統兩派後, 他終於悟到並說出了名言: 「質勝文則野，文勝質則史；文質彬彬，然後君子。」

沒有度量衡, 何以示人? 不相信自己的感官, 度量衡本身並不能作新菜! 唯有文和質不斷相碰撞, 也就是說, 一個人只有對自己的感官有一定的自信, 並且也能用度量衡找出一個標準, 並且還能對標準以外做出解釋, 因為他早已實驗過不少次, 才是一個真正的廚師! 咳, 聖人, 我是說,聖人...