划算

最近想吃回鍋肉
買了一個蹄膀.
先用肉桂八角酒
加鹽白滷煮熟
拿出來涼涼


蹄膀切片三分之一放下去
辣豆板, 甜麵醬, 醬油酒
豆腐乾大蔥扁豆莢
刷啦! 回鍋肉~

蹄膀三分之一
沾甜麵醬吃掉了

白滷湯拿出五分之一
煮甜菜湯
一小時後
湯紅如葡萄美酒

甜菜拿出來
涼一涼
薄桑咪可醋幾滴
涼拌菜
酸酸甜甜好吃啦
甜菜葉炒一炒
又是一道菜

剩下的蹄膀
和剩下的豆莢
還有五分之一的白滷湯
煮成麵湯
吃湯麵

蹄膀一磅一元三毛九
甜菜一把一元九毛九
六種用途
似乎還滿划算的啦...